۰۶
مرداد
آخرین فرایند در سالن کشتار و قبل از ورود لاشه به پیش سرد مربوطه شستشوی لاشه می باشد . این امر در گذشته به صورت دستی انجام می گرفت که مشکلات متعددی را در پی داشت . امروزه کابین شستشو با سرعت و دقت بالاتر و بدون دخالت دست لاشه ها را شستشو می دهد .
